Η δίαιτα Maggi είναι μια δίαιτα πρωτεΐνης. Πιστεύεται ότι η «ιδιοκτήτρια» του είναι η Μάργκαρετ Θάτσερ, για την οποία αναπτύχθηκε από τους καλύτερους διατροφολόγους στις ΗΠΑ. Σύμφωνα με την ίδια την «Iron Lady», αυτή η δίαιτα ήταν που τη βοήθησε να διατηρήσει τη σιλουέτα της σε τέλεια φόρμα για πολλά χρόνια, εξ ου και το όνομα της δίαιτας: το συντομευμένο όνομα Margaret.
Φυσικά, με την πάροδο του χρόνου, η διατροφή άλλαξε λόγω του γεγονότος ότι έγιναν διαθέσιμα πολλά προϊόντα που δεν ήταν διαθέσιμα στους απλούς ανθρώπους στη νεολαία της βαρόνης. Η πιο σημαντική προϋπόθεση για την επιτυχή απώλεια βάρους στο Maggi είναι η αυστηρή τήρηση του μενού: μπορείτε να αποκλείσετε ένα ή άλλο προϊόν από αυτό, αλλά δεν μπορείτε να το αλλάξετε.
Αυτή η δίαιτα ονομάζεται επίσης δίαιτα «αυγών», επειδή οι άνθρωποι που την ακολουθούν τρώνε πολλά αυγά, αλλά υπάρχουν και αρκετές άλλες πρωτεϊνούχες τροφές σε αυτήν. Η ίδια η Θάτσερ είπε ότι τρώει περίπου τριάντα αυγά κοτόπουλου την εβδομάδα. Κατά τη γνώμη μου, αυτά είναι πολλά, οπότε δεν θα φτάσουμε στα άκρα και θα ισορροπήσουμε το μενού ώστε κανένα από τα προτεινόμενα προϊόντα να μην προκαλεί αηδία.
Η αποτελεσματικότητά του έγκειται στην «αγχωτική» μείωση των υδατανθράκων, στην οποία όμως δεν θα λιμοκτονούμε, γιατί είναι ευχάριστο να τρώμε φρούτα, κρέας και γαλακτοκομικά προϊόντα.
Ένα άλλο μυστικό της περιγραφόμενης δίαιτας είναι ότι τα γεύματα γίνονται ακριβώς την ίδια ώρα κάθε μέρα, δεν έχει σημασία αν είναι Σαββατοκύριακο ή καθημερινή. Αν πέντε ημέρες την εβδομάδα κάθεσαι για πρωινό, ας πούμε, στις εννιά το πρωί, τότε μείνε σε αυτό τις υπόλοιπες μέρες. Η ποσότητα που καταναλώθηκε είναι ακριβώς η ίδια με αυτή που αναγράφεται στο μενού. Δεν υπάρχει τίποτα περίπλοκο εδώ: ούτε μέτρηση θερμίδων, ούτε απεργία πείνας. Αλλά η αποφασιστικότητα και η επιμονή δεν είναι περιττές εδώ.
Αντενδείξεις στη δίαιτα Maggi
- Γαστρεντερικές παθήσεις.
- Πίεση πολύ χαμηλή ή πολύ υψηλή.
- Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, θηλάζουσες μητέρες.
- Για τους πάσχοντες από αλλεργίες, με την προϋπόθεση ότι το αλλεργιογόνο υπάρχει σε ένα από τα συνιστώμενα προϊόντα: είτε πρόκειται για αυγά, εσπεριδοειδή ή πρωτεΐνη αγελάδας.
Εάν συμβεί μια «αποτυχία», τότε πρέπει να ξεκινήσετε τη δίαιτα από την αρχή.
Όπως με κάθε άλλη δίαιτα, σας συνιστώ να γυμνάζεστε στο γυμναστήριο και να πίνετε πολύ νερό: αυτό είναι απαραίτητο για να διατηρήσετε τους μύες σας σε καλή φόρμα, να επιταχύνετε τον μεταβολισμό σας και, στη συνέχεια, όχι μόνο θα απαλλαγείτε από το λίπος που σας ενοχλεί, αλλά και θα γίνετε ιδιοκτήτης μιας αθλητικής σιλουέτας και ισχυρής ανοσίας.
Το αρχικό σας βάρος παίζει τεράστιο ρόλο: όσο περισσότερα περιττά κιλά έχετε, τόσο περισσότερα θα χάνετε κάθε εβδομάδα. Και αντίστροφα: αν θέλετε να χάσετε περίπου 5 κιλά, τότε θα χρειαστούν περίπου δύο με τρεις εβδομάδες, αλλά η απώλεια βάρους δεν θα γίνει δραστική και επικίνδυνη για την υγεία σας και χάρη στη σταδιακή μείωση και την τακτική άσκηση, δεν θα μείνετε με «έξτρα» δέρμα, που μερικές φορές φαίνεται ακόμα πιο αντιαισθητικό από το υπερβολικό λίπος.
Σύμφωνα με κριτικές ανθρώπων που διήρκεσαν μέχρι το τέλος του Maggi, σε ένα μήνα (με υψηλό αρχικό βάρος) μπορείτε να απαλλαγείτε από δεκαπέντε και ακόμη και είκοσι κιλά. Δεδομένου ότι αυτό θεωρείται μια πολύ απότομη απώλεια βάρους, σας συμβουλεύω να ακολουθείτε τη δίαιτα μία φορά το χρόνο, για παράδειγμα, για να χάσετε βάρος μέχρι το καλοκαίρι. Μια ικανή "έξοδος" από οποιαδήποτε δίαιτα είναι επίσης πολύ σημαντική: εάν μετά από λίγο επιστρέψετε στον προηγούμενο καθιστικό τρόπο ζωής και την κακή διατροφή, τότε τα κιλά σας θα επιστρέψουν και θα "φέρουν φίλους μαζί τους". Εάν τηρείτε μερικούς απλούς κανόνες "εξόδου", τότε το βάρος όχι μόνο δεν θα επιστρέψει, αλλά θα μειωθεί και λίγο.
Λοιπόν, η διέξοδος από τη δίαιτα Maggi:
- Μία από τις επιλογές, ο καλύτερος, πιο αποτελεσματικός και σωστός τρόπος είναι η άμεση μετάβαση στη σωστή διατροφή. Τήρηση όλων των κανόνων και κανονισμών. Τότε μπορείτε να ξεχάσετε το περιττό βάρος για πάντα.
- Δεύτερη επιλογή - Αυτό γίνεται για να συνεχίσετε να καταναλώνετε τα τρόφιμα που καταναλώσατε κατά τη διάρκεια της δίαιτας. Ένα ή περισσότερα - δεν έχει σημασία. Για παράδειγμα, μπορείτε να συνεχίσετε να τρώτε γκρέιπφρουτ, μανταρίνια και τυρί cottage. Εντάξτε τα στο μενού σας για τουλάχιστον μια-δυο εβδομάδες ακόμα και το βάρος σας θα παραμείνει στα ίδια επίπεδα.
- Και η τρίτη επιλογή: ξεκινήστε να ακολουθείτε μια δίαιτα απώλειας βάρους»Μείον 60Αλλά για τις επόμενες δεκατέσσερις ημέρες μετά τον μαραθώνιο απώλειας βάρους, θα πρέπει να περιορίσετε την κατανάλωση γλυκών και πρόχειρων φαγητών.
Να σας υπενθυμίσω ότι το αλκοόλ, φυσικά, είναι απαραίτητο αποκλείστε εντελώς.
Αυτή η δίαιτα ταξινομείται ως «χημική»: ένας συγκεκριμένος συνδυασμός τροφών προκαλεί το σχηματισμό χημικών διεργασιών στο σώμα που καίνε ενεργά το υπάρχον λίπος.
Εξαιρούμε εντελώς από το μενού όλα τα αρτοσκευάσματα, τα ζυμαρικά, τα δημητριακά, τις πατάτες - αυτοί είναι υδατάνθρακες, δεν θα επιτρέψουν στο σώμα να αρχίσει να καίει λίπος. Φυσικά αποκλείουμε τα λιπαρά κρέατα.
Παρακάτω παρουσιάζω ένα μενού για τον μήνα, το οποίο συντάχθηκε με βάση την προσωπική εμπειρία. σε είκοσι οκτώ μέρες έχασα 9 κιλά, παρά το γεγονός ότι δεν έχω πολύ περιττά κιλά. Αγοράστε μια ζυγαριά κουζίνας και μείνετε στο βάρος του έτοιμου πιάτου που σας υπέδειξα. Εάν το βάρος δεν αναγράφεται στο μενού, τότε το φαγητό μπορεί να καταναλωθεί σε οποιαδήποτε ποσότητα.
Μενού δίαιτας Maggi για 4 εβδομάδες
Τρώμε πρωινό τις πρώτες δεκατέσσερις μέρες με δυο βραστά αυγά και μισό μεγάλο εσπεριδοειδή.
Εβδομάδα πρώτη.
Ημέρα 1.
Μεσημεριανό: φρούτα που αναφέρονται παρακάτω.
Βραδινό: τηγανητό, βραστό, ψημένο λευκό κρέας, 250 γρ.
Ημέρα 2.
Μεσημεριανό: λευκό κρέας σε οποιαδήποτε μορφή, 200 γραμμάρια.
Βραδινό: απλή σαλάτα: αγγούρια, ντομάτες, πιπεριές, φύλλα μαρουλιού, 150 γραμμάρια συνολικά. Γκρέιπφρουτ ή πορτοκάλι, κράκερ, μερικά αυγά.
Ημέρα 3.
Μεσημεριανό: ένα κράκερ, όχι πολύ λιπαρό τυρί, μερικές ντομάτες, φύλλα πράσινης σαλάτας.
Βραδινό: κρέας, το οποίο μαγειρεύετε όπως θέλετε, 250 γραμμάρια.
Ημέρα 4.
Μεσημεριανό: αποτελείται από φρούτα.
Δείπνο: σαλάτα με αγγούρια, ντομάτες, γλυκές πιπεριές, μόνο 150 γραμμάρια.
φιλέτο πουλερικών σε οποιαδήποτε μορφή, 250 γρ.
Ημέρα 5.
Μεσημεριανό: το πολύ 2 βραστά αυγά, λαχανικά βρασμένα σε νερό, για παράδειγμα αρακά (μπορείτε να τα κάνετε πουρέ), πράσινα φασόλια, σκουός, καρότα. Μόνο 250 γραμμάρια.
Βραδινό: βραστό ψάρι, 250 γρ. Η σαλάτα είναι ίδια με τις προηγούμενες μέρες, σήμερα είναι 150 γραμμάρια. Πόμελο.
Ημέρα 6.
Μεσημεριανό: φρούτα. Όποια θέλετε.
Βραδινό: κρέας στον ατμό, 200 γραμμάρια. Μια ροζ ντομάτα.
Ημέρα 7.
Μεσημεριανό: διαιτητικό κρέας, 250 γραμμάρια, με βραστά λαχανικά, από τα οποία μπορείτε να φάτε μόνο 150 γραμμάρια. Μέτριο γκρέιπφρουτ.
Βραδινό: καρότα βραστά ή στον ατμό, κολοκυθάκια, αρακάς. 150 γραμμάρια.
Εβδομάδα δύο.
Ημέρα 1.
Μεσημεριανό: κρέας, μαγειρεμένο κατά βούληση, 250 γρ. Ακόμα η ίδια σαλάτα, 200 γρ.
Δείπνο: δύο βραστά αυγά, ένα γκρέιπφρουτ.
Ημέρα 2.
Μεσημεριανό: 200 γραμμάρια βραστό στήθος κοτόπουλου, 200 γραμμάρια αγγούρι, ντομάτα, σαλάτα πιπεριάς.
Δείπνο: δύο βραστά αυγά, ένα γκρέιπφρουτ.
Ημέρα 3.
Μεσημεριανό: 200 γραμμάρια ψημένο κρέας, μία ντομάτα.
Δείπνο: δύο βραστά αυγά, ένα γκρέιπφρουτ.
Ημέρα 4.
Μεσημεριανό: 200 γραμμάρια τυρί με χαμηλά λιπαρά, 150 γραμμάρια βραστά λαχανικά.
Βραδινό: δύο βραστά αυγά, πορτοκάλι.
Ημέρα 5.
Μεσημεριανό: βραστά ή τηγανητά θαλασσινά (ψάρια, καλαμάρια, γαρίδες) 200 γρ.
Βραδινό: δύο βραστά αυγά, ντομάτα.
Ημέρα 6.
Μεσημεριανό: 200 γραμμάρια βραστό ή ψημένο κρέας (καλύτερα να παίρνετε βοδινό), φύλλα μαρουλιού.
Βραδινό: φρούτα (μπορείτε να φάτε όσο θέλετε και ό,τι θέλετε, εκτός από εκείνα που απαγορεύονται αυστηρά σε αυτή τη δίαιτα. Θα δώσω μια λίστα με απαγορευμένα φρούτα και λαχανικά παρακάτω, μαζί με συνταγές)
Ημέρα 7.
Μεσημεριανό: οποιοδήποτε μέρος κοτόπουλου σε οποιαδήποτε μέθοδο μαγειρέματος, 250 γραμμάρια. Δύο ντομάτες, ένα πορτοκάλι.
Βραδινό: ένα μεγάλο εσπεριδοειδή, βραστό κρέας 150 γραμμάρια, αρακάς βραστό 50 γραμμάρια.
Εβδομάδα τρίτη.
Αυτή την εβδομάδα παρουσιάζουμε περισσότερα λαχανικά και φρούτα. Θα τα τρώμε όλη μέρα, ανά τακτά χρονικά διαστήματα.
Ημέρα 1.
Φρούτα σε οποιαδήποτε ποσότητα.
Ημέρα 2.
Λαχανικά. Όσο και αν θέλετε, δεν χρειάζεται να ξεπεράσετε την πείνα. Αν ήθελες να φας ένα κιλό μήλα, τα έφαγες. Λαχανικά βραστά ή σε σαλάτες.
Ημέρα 3.
Λαχανικά και φρούτα. Σαλάτες, μαγειρευτά, ότι θέλετε.
Ημέρα 4.
Σαλάτα «Βιταμίνη» (λάχανο, αγγούρι, καρότα), 250 γραμμάρια βραστό λευκό κρέας κοτόπουλου. Βράζουμε τα λαχανικά.
Ημέρα 5.
250 γραμμάρια βραστά ψάρια, 150 γραμμάρια βραστά λαχανικά.
Ημέρα 6.
Τρώμε γκρέιπφρουτ και μήλα όλη μέρα.
Ημέρα 7.
Μόνο ένα φρούτο. Αλλά σε απεριόριστες ποσότητες.
Εβδομάδα τέταρτη.
Την τελευταία εβδομάδα, τρώμε φαγητό όποτε θέλετε και στην ποσότητα που χρειάζεστε προσωπικά, αλλά τηρούμε αυστηρά το είδος των τροφίμων που υποτίθεται ότι πρέπει να τρώτε μια δεδομένη ημέρα. δεν πρέπει να αντικαθιστάτε τρόφιμα κατά την κρίση σας, ακόμη και με παρόμοια.
Ημέρα 1.
200 γραμμάρια βραστό στήθος κοτόπουλου, 600 γραμμάρια σαλάτα με αγγούρι και ντομάτα, πόμελο ή γκρέιπφρουτ, μικρό κράκερ.
Ημέρα 2.
200 γραμμάρια κρέας βρασμένο σε αλατισμένο νερό, κράκερ, ένα φρούτο αν θέλετε, σαλάτα αποτελούμενη από αγγούρια και ντομάτες 600 γραμμάρια.
Ημέρα 3.
Σαλάτα: αγγούρια και ντομάτες, σήμερα 300 γραμμάρια. Ένα εσπεριδοειδές, κράκερ, 150 γραμμάρια λαχανικά στον ατμό, 150 γραμμάρια τυρί κότατζ με χαμηλά λιπαρά.
Ημέρα 4.
Ένα μεγάλο στήθος κοτόπουλου, σαλάτα με αγγούρι και ντομάτα: 150 γραμμάρια, ένα εσπεριδοειδή.
Ημέρα 5.
Δύο ντομάτες, φύλλα iceberg, ένα εσπεριδοειδές και, φυσικά, αυγά.
Ημέρα 6.
300 γραμμάρια βραστό φιλέτο κοτόπουλου, περίπου εκατό γραμμάρια τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά, ένα κράκερ, αγγούρι, 200 ml κεφίρ 0,1%, ένα εσπεριδοειδές.
Ημέρα 7.
200 γραμμάρια από οποιοδήποτε ψάρι, αλλά όχι λιπαρό. Μαγειρεμένο όπως θέλετε. Ήδη μια γνώριμη σαλάτα: αγγούρια και ντομάτες, μόνο 300 γραμμάρια, ένα κράκερ, ένα εσπεριδοειδή.
Ειπώθηκε παραπάνω για την έξοδο από τη διατροφή, τώρα με περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με τις αποχρώσεις του μαγειρέματος: αλάτι και άλλα φυσικά καρυκεύματα, κρεμμύδια και σκόρδο μπορούν να προστεθούν στα πιάτα. Όλες οι σαλάτες δεν είναι ντυμένες με τίποτα. μαγειρεύουμε όλα τα ζεστά πιάτα χωρίς λάδια ή άλλα λιπαρά. Τα προϊόντα μπορούν να μαγειρευτούν σε διπλό λέβητα, με αυτόν τον τρόπο διατηρούν τέλεια τις ευεργετικές τους ιδιότητες.
Τα επιτρεπόμενα λαχανικά περιλαμβάνουν: κολοκυθάκια, καρότα, αγγούρια, ντομάτες, φασόλια, αρακάς, μελιτζάνες. Χωρίς πατάτες ή καλαμπόκι!
Φρούτα: τα πάντα εκτός από μπανάνες, σταφύλια, μάνγκο, αποξηραμένα φρούτα. Ακουμπάμε στα εσπεριδοειδή.
Πρέπει επίσης να εξαλείψετε εντελώς το χυλό και τα ζυμαρικά.
Δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι δεν μπορείτε να πίνετε νερό ή τσάι ενώ τρώτε. αυτό πρέπει να γίνεται μεταξύ των γευμάτων, χωρίς προσθήκη ζάχαρης, μελιού ή άλλων γλυκών. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα υποκατάστατο ζάχαρης.
Συνταγές δίαιτας
Ψάρι στο φούρνο στο φούρνο είναι μια εξαιρετική επιλογή μαγειρέματος για όσους κάνουν δίαιτα, ειδικά πρωτεϊνική δίαιτα. Για να το κάνετε αυτό, απλά πρέπει να ξεφλουδίσετε, να πλύνετε, να αλατίσετε και να το τυλίξετε σε αλουμινόχαρτο. Ψήστε για σαράντα λεπτά έως μία ώρα, ανάλογα με το μέγεθος του ψαριού σας. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε χυμό λεμονιού.
Στήθος κοτόπουλου Το μαγείρεμα είναι ακόμα πιο γρήγορο και εύκολο: το χτυπάμε καλά με ένα σφυρί και το τηγανίζουμε σε στεγνό τηγάνι για 3-4 λεπτά από κάθε πλευρά.
Λαχανικά μπορεί να μαγειρευτεί αποκλειστικά σε νερό. Επιπλέον, για κάθε γεύμα, επιλέγοντας μόνο ένα είδος. Κόβουμε τα κολοκυθάκια σε κύβους, αλατίζουμε, λίγο πιπέρι και το βάζουμε στο μάτι της κουζίνας. Μπορείτε να διαφοροποιήσετε ελαφρώς τη γεύση με φρέσκα βότανα.
Φρουτοσαλάτα ας περιποιηθούμε τον εαυτό μας εκείνες τις μέρες που δεν ενδείκνυται ότι μπορείτε να φάτε μόνο εσπεριδοειδή: κόψτε ένα αχλάδι, ένα μήλο σε κύβους, χωρίστε ένα μανταρίνι σε φέτες, την εποχή καλό είναι να προσθέσετε πεπόνι, καρυκεύστε το με χυμό λεμονιού.
κρέας Είναι καλύτερο να το μαγειρέψετε αν είναι μοσχαρίσιο κρέας. Και ψήνετε αν είναι χοιρινό. Επειδή το βοδινό κρέας είναι σκληρό και ξηρό, και το χοιρινό, ακόμα και τα άπαχα μέρη του, είναι πιο μαλακό. Τρίψτε τη χοιρινή μπριζόλα με αλάτι και πιπέρι και τηγανίστε σε τηγάνι χωρίς λάδι. Ή τηγανίζουμε σε αλουμινόχαρτο στο φούρνο.
Η δίαιτα είναι πολύ αποτελεσματική, απλά πρέπει να θέλεις να γίνεις αδυνατισμένη και να ακολουθείς αυστηρά τους κανόνες.
Η δίαιτα Maggi – για άλλη μια φορά για την έξοδο από τη δίαιτα
Πώς να αποθηκεύσετε τα αποτελέσματα; Απλά πρέπει να βγείτε σωστά από τη δίαιτα Maggi. Μπορείτε να τηρήσετε τα παρακάτω σημεία και το αποτέλεσμα σας θα σας ευχαριστήσει για πολύ καιρό:
- Μετά την ολοκλήρωση της δίαιτας, θα πρέπει να είστε πιο προσεκτικοί με τις τροφές με πολλές θερμίδες, καλό είναι να καταναλώνετε λιγότερο από αυτές.
- Εισαγάγετε τα τρόφιμα που σας αρέσουν στη διατροφή σας σταδιακά.
- Τις πρώτες 1-2 εβδομάδες μετά τη δίαιτα, προσπαθήστε να τρώτε τις ίδιες τροφές που καταναλώσατε στη δίαιτα Maggi.
- Επίσης, 1-2 εβδομάδες μετά τη δίαιτα, εγκαταλείψτε τα γλυκά, λιπαρά, αλεύρι και πικάντικα φαγητά.
- Πίνετε νερό στους ίδιους όγκους όπως κατά τη διάρκεια της δίαιτας Maggi.
- Προσπαθήστε να μην τρώτε φαγητό τρεις ή τέσσερις ώρες πριν τον ύπνο.
- Λοιπόν, αν είναι δυνατόν, κάντε σωματική δραστηριότητα και βόλτες στον καθαρό αέρα.